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ブログ-神保町居酒屋-

変わり種!人気おつまみメニュー3選 |ニュー魚バカ御茶ノ水イカセンター神保町店

2017.09.27
こんにちは!ニュー魚バカ御茶ノ水イカセンター神保町店です!

食欲の秋!イコール「ニュー魚バカの秋!」です!

気温が寒くなるにつれて、脂ののった魚が食べられる季節に突入します。

今まで私も色々な魚を食べてきましたが、この季節は毎年ワクワクしています。

このシーズンも、美味しい魚をご用意して、皆さんのご来店をお待ちしております!

今回は、変わり種!と言われている、美味しいおつまみをご紹介したいと思います。


イカ好きなら知っている!「イカ肝ルイベ450円(税別)」


イカの肝だけを使用した珍味と言えば、イカ好きなら知っている、「イカ肝ルイベ450円(税別)」 です。

フォアグラ並の脂ののったイカの肝を、醤油・酒・みりんなどのタレに漬けて冷凍します。

1日寝かせると、写真の様なルイベが完成します。お好みで、付け合わせのレモンなどで味変もおすすめです。

 


見た目がちょっと怖い魚で作る「えんざら塩焼き1,200円(税別)」


金目鯛の漁をする時に一緒に水揚げされるという「えんざら」は、あまり獲れない魚で、食べたことが無い方も多い魚だと思います。

昼は深海500m辺りにいて、夜は150m辺りを泳いでいる魚です。

見た目はちょっと怖いですが、その身は柔らかく美味しい魚ですので、ぜひその味をお確かめください!

 


当店ならではのメニュー「お魚チャーハン 900円(税別)」


変わり種メニューとして密かな人気がある「お魚チャーハン 900円(税別)」は、おつまみとしても、〆メニューとしても人気がある料理です。

魚のエキスがお米にしみていて、贅沢な1品です。

当店の、変わり種メニューはいかがでしたでしょうか?

他のお店では味わえない、当店オリジナルの料理でした。

どのメニューも、お酒のおつまみとしておすすめしたいメニューでした。

 

ニュー魚バカ御茶ノ水イカセンター神保町店では、

バカがつくほど魚の鮮度と美味さにこだわる鮮魚居酒屋です。

着席時70名様まで対応可能な個室をご用意しており、

少人数〜大人数でのご宴会が可能でございます!

会コースは、鮮度抜群で素材にこだわった活魚料理が

飲み放題付き(120分)で6,000円~と、大変お得なコースをご用意しています。

会社のご宴会や接待、忘年会や新年会、歓送迎会など

様々なシーンでご利用いただけます。

その日の水揚げで変わる鮮魚抜群の海料理の品々をお楽しみ下さい。

ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

電話番号03-3518-9688

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活魚 卸直営の店 御茶ノ水イカセン ターのご案内-神保町居酒屋-

住所 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-16?鈴木ビル1F
電話番号 03-3518-9688
営業時間 月〜土
17:30〜23:00
定休日 日曜日
アクセス 地下鉄半蔵門線 神保町駅 A5番出口 徒歩3分
JR 御茶ノ水駅 徒歩5分